Descriere și caracteristici
Păstrăvul (Salmo sp.) este un salmonid de talie medie-mare, cu corp fusiform, acoperit cu solzi mici. Colorația variază de la argintiu la brun-verzui, cu pete negre și roșietice pe flancuri. Are înotătoarea adipoasă, caracteristică salmonidelor.
Habitat și distribuție

Păstrăvul preferă apele limpezi, reci și bogate în oxigen, cu curenți rapizi și funduri pietroase — brațe ale Dunării și afluenți montani. Este sensibil la calitatea apei.
Hrană și comportament
Este un prădător activ, hrănindu-se cu insecte, larve, crustacee, viermi și pești mici. Vânează frecvent la suprafață, fiind foarte apreciat la pescuitul cu musca.
Reproducere
Reproducerea are loc în apele reci, toamna sau iarna, femelele depunând icre pe fundurile pietroase, în apele de munte. Puietul este pelagic apoi se retrage spre fund.
Importanța economică și ecologică
Păstrăvul are importanță economică și sportivă deosebită, fiind crescut și în acvacultură. Ecologic, este un indicator al calității apelor limpezi.
Amenințări și conservare
Este afectat de poluare, de baraje, de încălzirea apei și de pescuitul excesiv. Protejarea apelor reci și limpezi este esențială.
Pescuit și dimensiune minimă legală
Păstrăvul este pescuit sportiv, cu musca sau cu momeli naturale. În tabelul dimensiunile minime legale, păstrăvul (Salmo sp.) are o dimensiune minimă de 20 cm.
Concluzie
Păstrăvul este un salmonid emblematic, simbol al apelor limpezi și reci, important pentru biodiversitate și pescuit.

