Описание и характеристики
Форель (Salmo sp.) — лососёвая рыба среднего и крупного размера с веретенообразным телом, покрытым мелкой чешуёй. Окраска варьируется от серебристой до буро-зелёной, с чёрными и красноватыми пятнами на боках. Есть жировой плавник, характерный для лососёвых.
Среда обитания и распространение

Предпочитает чистые, холодные, богатые кислородом воды с быстрым течением и каменистым дном — рукава Дуная и горные притоки. Чувствительна к качеству воды.
Питание и поведение
Это активный хищник, питающийся насекомыми, личинками, ракообразными, червями и мелкой рыбой. Часто охотится у поверхности, ценна в нахлыстовой ловле.
Размножение
Нерест в холодных водах, осенью или зимой; самки откладывают икру на каменистое дно в горных водах. Молодь пелагическая, затем уходит ко дну.
Экономическое и экологическое значение
Форель имеет большое экономическое и спортивное значение, разводится также в аквакультуре. Экологически служит индикатором качества чистых вод.
Угрозы и охрана
Страдает от загрязнения, плотин, потепления воды и перелова. Охрана холодных чистых вод необходима.
Рыбалка и минимальный размер
Форель ловят спортивно, нахлыстом или на естественные наживки. В таблице минимальных допустимых размеров форель (Salmo sp.) имеет минимальный размер 20 см.
Заключение
Форель — знаковая лососёвая рыба, символ чистых холодных вод, важная для биоразнообразия и рыбалки.

